Zucchinicremesuppe
6 sticks kleine Zucchini
3 sticks kleine gelbe Zwiebeln
2 sticks Knoblauchzehen
2 TL Suppenwürze
500 ml Wasser
100 ml optional: Schlagobers
1
Beschichteten Topf verwenden
2
Butterschmalz in dem Topf erhitzen
3
Zwiebeln halbieren und in Scheiben schneiden
4
5
Zwiebeln in den erhitzten Topf geben
6
7
Zwiebeln unter ständigem rühren anbraten
8
Zucchini vierteln
9
In Scheiben schneiden
10
11
geschnittene Zuchhini‘s in den Topf geben
12
Umrühren
13
14
zwei Knoblauchzehen schälen
15
16
Wasser beigeben (bis alle Zucchini mit Wasser bedeckt sind)
17
Suppenwürze beigeben
18
Umrühren
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20
Köcheln lassen
21
Suppe pürrieren
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Falls es zu dick ist - einfach Wasser beigeben
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Anrichten und Mahlzeit 🍴🥒
Zutaten
Zucchinicremesuppe
6 sticks kleine Zucchini
3 sticks kleine gelbe Zwiebeln
2 sticks Knoblauchzehen
2 TL Suppenwürze
500 ml Wasser
100 ml optional: Schlagobers
